面粉 + 鸡蛋确切个神奇的组合，烙饼、蒸馒头、蒸包子、作念饼干、作念面包、作念蛋糕……不同的处治花式能作念出各式好意思食。

上周教了蒸蛋糕，面粉、鸡蛋再搭配各式果干，毋庸烤箱也能作念出喷香松软的蛋糕。

毋庸烤箱也能作念，本认为会被小伙伴们赞赏贴心……可却看到不少东谈主留言默示："要应答？作念不了，告辞"

太扎心了！好意思食君为求众位的夸赞，于是决定教大众一期更简便的果干奶糕，毋庸应答、毋庸发酵，简便零失败，好意思味不上火！

颜值在线，口感软嫩，奶香彻底，对于宝宝们来说，有着无穷的诱惑力！

果 干 奶 糕

低筋面粉 75g/ 鸡蛋 1 个

果干 35g（葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干羼杂） 

牛奶（or 配方奶）150ml  

1. 果干清洗干净，沥干水分备用。

2. 面粉中打入一个鸡蛋，倒入牛奶，充分搅动均匀，直到看到面糊呈柱状滴落。

3. 在耐高温容器中铺入油纸，倒入面糊，撒入果干。

4.   覆上耐高温的保鲜膜（or 盘子），四周扎小孔，静置 20 分钟。

5. 放入蒸锅，蒸约 30 分钟左右，取出冷却后将奶糕倒扣出来脱模，撕掉油纸，切成思要的神色即可。

给宝宝动作早餐简略下昼加餐点心，王人是可以的经受 ~ 好意思食君主人忍不住吃了好几次，嗅觉连作念 3 盘王人不够吃

若是胃小，真的一次吃不完，可以密封放进雪柜冷藏保存。

这么全部快手、可操作性强、养分颜值王人绝不失态的食谱，好意思食君在这里等着你们的留言夸奖，肆意赞赏

1. 对于面粉遴选 —— 遴选低筋，家中的庸俗面粉也 OK，口感会偏硬一些，但也很好意思味 。

2. 对于奶糕调味 —— 各式果干自带甜味，不需要迥殊加糖，还可以加坚果碎。

3. 对于奶糕蒸制 —— 入锅蒸的技能，一定要覆上耐高温保鲜膜或盘子，否则水蒸气插足太多会影响奶糕口感。